Agar agar : La nouvelle arme antikilos
Détails du produit
ISBN/ASIN: 2848991682
Date de publication: 2007-05-22
Sales Rank: 559
Moyenne des commentaires client: 
Media: Poche
Groupe de produits: Book
Commentaires en ligne: Moyenne des commentaires client: 4.0/5
Un bon ingredient: Note: 3/5
Un bon petit livre sur cet algue que donne par hydratation, un gêlée qui calme la faim et laxative.
Le Docteur Valnet recommande por l'obésité d'en prendre une cuillérée avant les repas.
On peut la préparer en repas salé ou sucré. Mais le, livre propose un régime à base de cet algue pour maigrir.
Moi je l'emploi en cuisine à la place de la gélatine pour épaissir les mets,ou comme ingrédient pour préparer l'aspic ou épaissir une crème.
C'est la raison pour laquelle j'ai achété le livre.
Mais pour moi il y a une seule façon de maigrir et c'est changer ses habitudes alimentaires, et bouger .
Le livre m'apporte des nouvelles recettes d'un produit que je trouve agréable au palais et dont je n'abuse pas, car je l'emploi occasionnellement.C'est un produit que si l'on en abuse peut dérégler l'intestin, produire des diarrhées.
De ce point de vue le livre est utile, et je m'en sers pour en trouver de temps en temps une recette nouvelle
Y a plus qu'a...: Note: 5/5
Voilà un livre plein de promesses. L'agar agar, la nouvelle arme anti Kilos ? On a envie d'y croire. Anne Dufour explique bien son sujet, les recettes sont faciles à réaliser, avec des produits que l'on trouve dans tous les supermarchés.
Bref, aujourd'hui, je m'y mets !
attention quand même: Note: 3/5
l'agar agar s'est bon mais c'est aussi un super laxatif quand on en prend trop. Alors faites bien attention aux proportions et à ne pas en abuser.
Génial!: Note: 5/5
Les recettes se font avec des ingrédients bien de chez nous (qu'on a donc toujours sous la main). Les recettes aussi bien sucrées que salées sont hyper rapides, simplissimes et délicieuses! Je recommande vivement. Il n'y a pas de photos, mais je le préfère largement au "Secret minceur des japonaises" que je possède également. Il a l'avantage de donner le temps que prend la réalisation de chaque recette et je le redis, avec des ingrédients qu'on a tous dans nos placards ou nos frigidaires!
